胡一博，2010届会计学专业毕业生，中共党员，管理学博士。在校期间担任学院学生会副主席，多次获得校级奖学金。2012年获得皇家墨尔本理工大学商学硕士学位，2023年获得大连理工大学项目管理博士学位。曾获评“辽宁大学优秀学生干部”“沈阳市‘百千万工程’优秀大学生”“大连理工大学优秀研究生”等荣誉称号。

2023年进入宁波工程学院工作，现任经济与管理学院物流系专任教师、硕士生导师。研究方向包括绿色供应链、能源经济、项目投融资决策。主讲《供应链管理》《物流成本管理》《物流营销与服务》等课程。